아로니아 효능 및 주의할점

최근 건강식품으로 많은 주목을 받고 있는 아로니아의 효능 및 부작용에 대하여 알아보겠습니다. 
아로니아 또는 초크베리로 불리는 이 열매는 항산화성분이 풍부해 면역력을 강화하고 
시력개선에 탁월한 효과를 보이고 있습니다. 
오늘은 아로니아에 대하여 깊이 있게 살펴보고 일상생활에서 우리 식단에서 
어떻게 활용해야 하는가에 대한 포스팅을 하려고 합니다.

아로니아

 

1. 아로니아란?

아로니아란  북아메리카에서 원산지이며 초크베리라 불리기도 합니다.
이열매는 식용 또는 약용으로 사용되고 있으며 관상용으로 제배되기도 합니다.
예로부터 유럽의 상류층들이 즐겨 섭취하였던 이 아로니아는 '왕의열매(Kings Berry)'라는
별명을 가지고 있을정도로 영양이 풍부하고 휼륭한 열매 입니다.
현재는 폴란드가 전세계 생산량의 90%로 전세계 생산량의 1등으로 꼽힙니다.

 

 

2. 아로니아 효능

 

1) 아로니아 효능 피부 건강

2013년 서울과학기술대학교 정밀화학과와 화장품 종합기술연구소의
아로니아 베리 열매 및 잎 추출물의 항산화 활성에 대한 비교 연구를 하였습니다.
연구 내용은 아로니아베리의 열매 및 잎 추출물이 피부에 미치는 영향입니다.
피부가 자외선에 지속적으로 노출되면 활성산소종(ROS)이 생성되며 
다량의 활성 산소종이 생성되면 피부염증,피부노화,면역 억제가 발생합니다. 
아로니아 베리 열매 추출물이 높은 항산화능을 나타내 태양 자외선에 노출된
피부에서 발생하는 산소를 포함한 ROS( 활성산소종)에 대항하여 피부 세포를 보호 함으로써
피부 항산화 기능을 높이는 결과를 나타내었습니다.
 

2) 아로니아 효능 시력개선

아로니아의 안토시아닌의 성분중 '로돕신'이라는 성분은
안구 망막 색소의 재합성을 촉진시켜주는 효과가 있습니다.
이는 눈의 피로감을 완화시키며 시력 개선에 효과적입니다.
또한 카로틴이라는 성분이 함유되어 안구 건조증 예방에도 
탁월한 효과를 보입니다.
 

3) 아로니아 효능 혈관질환 예방

아로니아의 성분중 카테킨, 폴리페놀, 시아니딘 성분은 세포벽을 손상시키는 활성산소를 제거하고
혈관벽에 콜레스테롤이 쌓이는것을 방지해 혈관을 깨끗하게 유지시켜줍니다.
그러므로 혈관이 원인이 되어 생기는 질환인 동맥경화와 심혈관질환을 예방하고
개선하는데 탁월한 효과가 있습니다.
2006년 7월 이탈리아 로마 국제동맥경화학회의 폴란드 마렉 교수 말에 의하면
혈압을 감소시키며 염증작용시 억제하는 효과를 발휘한다고 발표하였습니다.
아로니아에는 수용성 식이섬유가 풍부해 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있으며
미국 FDA 건강강조 표시규정에 의하면 수용석식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하면
높은 확율로 심혈관 위험을 낮출 가능성이 있다고 규정되었습니다.

4) 아로니아 효능 다이어트 효과

아로니아는 상대적으로 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 유지 할 수 있습니다.
이는 식사시 과식을 예방하고 다이어트 효과에 탁월합니다.
또한 아로니아의 항상화성분은 지방을 분해하여 체중 관리에 도움을 주며
아로니아를 말려서 견과류로 섭취 시 다이어트 간식으로 적합합니다.
 

5) 아로니아 효능 면역력 강화

아로니아에는 비타민C가 풍부하여 신체 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다.
면역력저하로 감기 질환예방에 효과적이며 면역시스템을 구축해 건강한 생활을 
유지 할 수있게 도와줍니다.
 

 
 

3. 주의할점

 
아로니아는 이처럼 많은 효능을 가지고 있습니다.
하지만 과하게 섭취할경우 몇가지 부작용이 발생 할 수있는데
한번 알아보겠습니다. 또한 하로니아 분말을 복용할 때는
하루권장량인 150~500mg정도를 지켜 섭취하는것이 바람직합니다.

1)어지럼증

아로니아의 성분중 항산화 기능이 있는 안토시안이 있습니다.
미미하지만 과하게 섭취 할 경우 어지럼증 및 두근거림이 생길 수있습니다.
 

2) 속쓰림

아로니아는 효과 중 소화액 분비 촉진이 있습니다.
평소 소화를 잘 시키시는 분들은 상관없지만
음식을 잘 소화시키지 못하거나 위장질환을 가지고 계신 분들은
아로니아 섭취시 소화액 분비가 활발해 속 쓰림을 유발 할 수있으니 
주의하시기 바랍니다. 또한 위염, 위궤양 질환을 가지고 계신 분들은
전문가에게 상담후 섭취하는것이 바람직합니다.
때문에 빈속에 섭취하는 것 보다 식후에 드시는 것이 좋으며 
요거트, 바나나, 우유 등 다른 음식과 함께 섭취하면 더욱 좋습니다.

3) 저혈압

아로니아는 장점으로 혈관질환을 예방하기도 하지만 
혈압을 내리게 해주는 효과도 있어 평소 저혈압과 관련된
질환을 앓고 있는분들은 주의할 필요가 있습니다.
 

 

4. 아로니아 섭취방법

 
아로니아는 스무디, 밥, 음식등 다양한 요리에 사용이 됩니다.

1) 아로니아 스무디

믹서기에 아로니아를 넣고 우유 또는 플레인 요거트를 넣습니다.
당이 없는 플레인 요거트라면 꿀을 1~2스푼 추가해 더욱더
담백하고 고소한 아로니아 스무디를 즐기실 수 있습니다.

2) 아로니아 밥

평소 쌀밥을 지을때 아로니아 분말을 1~2스푼정도 넣어주면 
풍미있는 아로니아 밥을 즐기실 수 있습니다

결론
이처럼 아로니아는 다양한 효능이 있으며 섭취시 건강한 생활을 유지 할 수있습니다.
하루 권장량만 숙지 하셔서 섭취한다면 부작용을 염려하지 않아도 되며
무엇보다 섭취방법이 간편하기때문에 우리 모두 아로니아를 섭취해 봅시다.