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스피루리나 효능 오늘은 스피루리나의 효능 및 부작용에 대하여 알아보겠습니다.우리가 흔히 섭취하는 콩의 단백질은 39%, 쇠고기,장어는 25%, 계란은12%정도들어있지만 오늘 알아볼 스피루리나의 단백질 체내 흡수율은 무려 95%에 달합니다.단백질 식품에 절대강자로 떠오르고 있는 슈퍼푸드 스피루리나의각종 효능과 다양한 영양성분 및 섭취방법에 대하여 알아보겠습니다.  1. 스피루리나란? 스피루리나란 지구상에서 가장오래된 미세조류로 알려져 있습니다.하지만 스피루리나는 조류가 아니라 세균으로 분류되기도 합니다.슈퍼푸드로 불리는 이 조류는 생활필수 영양소인 단백질함량이 아주 높으며 비타민, 미네랄, 필수아미노산 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.또한 상업적으로 가장 많이 재배가 되는 스피루리나의 종은 적절한 온도와 습도그리고 .. 2024. 10. 29.
레드비트 효능 및 보관법 알아보기 오늘은 레드비트 효능 및 보관법에 대하여 알아보겠습니다.혈관에 좋은 건강 식품으로 널리알려진 레드비트는 혈관 건강 뿐만 아니라건강에 좋은 다양한 효능이 있습니다. 슈퍼푸드로 알려진 레드비트의 효능과보관법에대하여 자세하게 알아보겠습니다.  1. 레드비트 효능 1) 레드비트 효능 혈압조절 및 심장혈관 건강레드 비트는 심장 혈관 건강에 큰 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.특히 레드비트의 질산염은 혈액 속에 일산화질소를 생성하는 데 도움을 줍니다때문에 혈관이 확장되면서 혈압이 떨어집니다. 주로 질산염의 공급원이 심혈관 질환 예방에 도움이 되고고혈압으로 인한 심혈관질환 예방에 도움이 됩니다.심장의 부담도 줄어들기 때문에 혈압관리가 필요한 사람들에게 추천하는 음식입니다.연구에 따르면 레드 비트의 지속적인 섭취는.. 2024. 10. 26.
크릴오일 효능 및 복용법 알아보기 오늘은 최근 각광받고있는 크릴오일 효능 및 복용법에 대하여 알아보겠습니다.슈퍼푸드에 관심이 많아지는 요즘 크릴오일은 건강보조제로 주목 받고 있으며특히 오메가-3 지방산 성분이 풍부해 널리 알려지게 되었습니다.    1. 크릴오일이란 크릴오일이란 남극해에서 서식하는 크릴새우에서 추출된 성분으로오메가 3가 풍부하게 들어있어 과거부터 인체에 좋다고 알려져 있습니다.크릴새우는 플랑크톤을 먹고 자라기 때문에 깨끗한 바다에서만 생존을 할 수 있습니다. 2. 크릴오일 효능 1) 크릴오일 효능 심장혈관 건강증진오메가3 지방산(EPA, DHA)이 풍부하기 때문에 크릴오일은 심혈관을 강화시켜 줍니다. 오메가3는 혈관 내벽을 강화해서 체내 염증을 줄이고 혈압을 낮추고혈액 순환에 근정적인 역할을 합니다. 2011년 ulven.. 2024. 10. 24.
퀴노아 효능 왜 슈퍼푸드 일까 오늘은 퀴노아 효능에 대하여 알아보고 퀴노아가 왜 슈퍼푸드로 사랑을 받게 되었는지 그 뛰어난 영양소와 건강 효능에 대하여자세하게 살펴보겠습니다.    1. 퀴노아란 퀴노아란 남아메리카 안데스 산맥 고산지대에서 주로 재배된 고대 곡물로, 최근 슈퍼푸드로 각광받고 있습니다. 잉카어로는 ‘곡물의 어머니’라는 별명도 가지고 있을만큼 유래가 깊으며 영양도 풍부합니다. 생긴 모양은 쌀과 비슷하지만 크기는 쌀보다 작은 좁쌀정도의 크기이며, 비타민, 단백질, 식이섬유, 미네랄 함유량이 높아 전 세계적인 건강식으로 인기가 좋습니다. 무엇보다 퀴노아는 글루텐이 없어 글루텐 불내증이 있는 사람들도 안심하고 먹을 수 있으며, 다양한 요리 방법이 있어 채식주의자 및 건강을 추구하는 현대인들에게 특히 사랑받고 있습니다. 2. 퀴.. 2024. 10. 23.
치아씨드 효능 및 하루 권장량 총정리 건강에 관심이 많아지는 요즘 슈퍼푸드 중 하나인 치아시드 효능에 대하여 알아보려 합니다.  크기는 작지만 다양하고 풍부한 영양성분으로 건강을 중요하게 생각하는 현대인들에게 적합한 음식입니다.  그래서 오늘은 치아시드의 효능과 부작용, 그리고 올바르게 섭취하는 방법에 대해서 자세히 다뤄보도록 하겠습니다.  1. 치아시드란 치아시드란 고대 아즈텍인들과 마야문명에서 유래되었고아즈텍인들은 이 치아씨드를 주식으로 섭취하였습니다.또한 이 씨앗은 일상생활 필수적인 영양소를 함유하고 있는 완전식품입니다.  모양은 검은색과 흰색을 띠며 주로 박하과 식물에서 추출되었습니다.  또한 크기는 작지만 씨앗의 무게보다 10배 이상 물을 흡수하는 특징이 있어 치아시드 섭취 시  위장에서 부풀어 올라 포만감을 유지해 주게 됩니다. .. 2024. 10. 22.
아로니아 효능 및 주의할점 최근 건강식품으로 많은 주목을 받고 있는 아로니아의 효능 및 부작용에 대하여 알아보겠습니다.  아로니아 또는 초크베리로 불리는 이 열매는 항산화성분이 풍부해 면역력을 강화하고  시력개선에 탁월한 효과를 보이고 있습니다.  오늘은 아로니아에 대하여 깊이 있게 살펴보고 일상생활에서 우리 식단에서  어떻게 활용해야 하는가에 대한 포스팅을 하려고 합니다. 1. 아로니아란?아로니아란  북아메리카에서 원산지이며 초크베리라 불리기도 합니다.이열매는 식용 또는 약용으로 사용되고 있으며 관상용으로 제배되기도 합니다.예로부터 유럽의 상류층들이 즐겨 섭취하였던 이 아로니아는 '왕의열매(Kings Berry)'라는 별명을 가지고 있을정도로 영양이 풍부하고 휼륭한 열매 입니다.현재는 폴란드가 전세계 생산량의 90%로 전세계 생.. 2024. 10. 19.